De ferme en ferme
Du 27/04/19 au 28/04/19
L’opération De ferme en ferme connaît un vif succès à Pernes, venez découvrir et rencontrer des agriculteurs de Pernes et des environs.
Depuis 2012, les producteurs de Pernes-les-Fontaines se mobilisent pour ouvrir leurs portes aux visiteurs, en leur proposant de nombreuses animations, des dégustations ainsi que de la petite restauration et des rencontres avec les animaux. Au fil des années, ce circuit a su trouver une dynamique bien huilée, qui permet d’échanger et de partager avec les paysans, leurs joies, leurs difficultés et connaître les raisons de leurs engagements, leurs choix de qualité pour la protection de la santé, de l’environnement et de la nature.
En 2018, le succès était au rendez-vous : avec près de 3 000 visites sur les fermes du circuit à Pernes, il est arrivé en tête des fréquentations en Vaucluse.
• Domaine de la Camarette
Alexandra & Nancy GONTIER
439 chemin des Brunettes
84210 PERNES-LES-FONTAINES
04 90 61 60 78 / 06 18 96 66 85
domaine-camarette.com
Vin, oléiculture
Domaine viticole familial bio : visite commentée du chai, dégustation des vins, huile d’olive et jus de fruits. Auberge avec restaurant, chambres d’hôtes et gîte sur place sur réservation.
Hôtel à insectes, les stades végétatifs de la vigne, faire son compost
Repas complet, 35 euros
• La ferme des possibles
Nicolas BORDE
1650 chemin des Brunettes
84210 PERNES-LES-FONTAINES
06 11 74 89 07
lafermedespossibles.fr
Fruits, légumes, PPAM, transformation fruits
La ferme des possibles est une ferme agroforestière engagée dans une démarche d’agriculture biologique. A ce jour, plus de 700 arbres et arbustes, représentant plus de 70 essences, sont implantés entre les 40 variétés de fruits et légumes de nos cultures maraîchères.
Visite approfondie à 10h, 14h et 16h.
Découverte de la vie de la ruche, samedi 14h
Assiette fermière
• La paysanne
Mireille GRAVIER
1974 petite route de Carpentras
84210 PERNES-LES-FONTAINES
06 87 02 03 80
la-paysanne.fr
Oléiculture
L'olive de l'arbre à l'huile ! Visite de la ferme, présentation de la lutte biologique (argile et biodiversité) sur la parcelle. Explication de la trituration autour du moulin à huile. Dégustation de différentes variétés.
Venez apprendre à tailler l'olivier de votre jardin à 10h30 !
• Domaine des hauts traversiers
Didier & Florian MOREL
2235 chemin des traversiers
84210 PERNES-LES-FONTAINES
06 50 99 70 60 / 06 75 86 74 98
leshautstraversiers.com
Vins, transformation fruits
Venez découvrir notre domaine viticole biologique, notre chai de vinification ainsi que nos vins, jus de fruits et jus de raisin.
Visite approfondie au cœur des vignes le dimanche à 15h
• La chèvrerie des fontaines
Julie CHRISTOL
96 route de Saint-Didier
84210 PERNES-LES-FONTAINES
06 14 67 09 69
Élevage caprin
Venez découvrir nos fromages fermiers dans notre exploitation familiale. Nous vous ferons également visiter notre petite ferme.
Traite des chèvres à 9h, animations pour les enfants
• Les ânes de Pernes
Brigitte & Alain PAQUIN
1186 route d'Althen
84210 PERNES-LES-FONTAINES
06 37 38 04 32
facebook.com/Les ânes de Pernes
Refuge d’ânes
Active depuis 2011, l'association accueille des ânes issus de maltraitance ou d'abandon. Acteurs majeurs de la vie du village et créateurs de lien social, nous vous proposont une immersion pour un moment de tendresse parmi le troupeau.
Tour en calèche pour les plus petits, initiation à l'attelage
Sandwichs, crêpes
• La chèvrerie provençale
Emmanuel & Stéphanie CASSARD
748 chemin de Doche - Les Valayans
84210 PERNES-LES-FONTAINES
06 81 17 73 72
facebook.com/la chèvrerie provençale
Élevage caprin
Nous élevons des chèvres du Rove et chèvres communes provençales. Ces races de notre région ont été choisies pour leur rusticité et la qualité de leur lait, à partir duquel nous fabriquons des fromages au lait cru et entier.
Lieu de la manifestation
84210 PERNES LES FONTAINES